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Constatan candidatos santaclareños alternativas en empresa láctea (+Fotos)

Sobre la búsqueda de alternativas en los procesos productivos de la industria láctea villaclareña conocieron hoy los ocho candidatos a diputados a la Asamblea Nacional del Poder Popular (Parlamento) por el municipio de Santa Clara, entre los que se encuentra el Presidente cubano, Miguel Díaz-Canel Bermúdez.

Carlos Mario Gutiérrez Marrero, director adjunto de la Empresa de Productos Lácteos (La Villareña), declaró a la prensa que actualmente priorizan el acopio de leche para los 35 mil infantes menores de siete años y las dos mil embarazadas del territorio, así como la elaboración de yogur de soya para los 48 mil niños de siete a 13 años.

Agregó que en estos momentos la industria procesa entre 38 y 42 mil litros de leche diarios, una cifra muy inferior a los 86 mil necesarios para cubrir producciones básicas, y que ha imposibilitado el abastecimiento para las dietas médicas.

Como alternativas -explicó- se producen 40 toneladas mensuales de queso fundido, a partir de una reserva de materia prima, además del helado de leche (sin grasa vegetal) elaborado en las dependencias de Santa Clara, Camajuaní, Placetas y Sagua la Grande.

Asimismo, La Villareña se enfoca en la fabricación de siropes, refrescos instatáneos, pastas untables y quesos con derivados de la soya, así como de yogur lite con leche de búfala.

Con la proyección de encadenarse a cooperativas, incrementar el empleo de extensores como la yuca y de pulpas de frutas para la sustitución de sabores, la Empresa de Productos Lácteos Villa Clara abastece, fundamentalmente, tres puntos de venta minorista y entidades del Comercio y la Gastronomía en el territorio.

Junto a Díaz-Canel Bermúdez se encontraban hoy los también candidatos a diputados por Santa Clara Osnay Miguel Colina Rodríguez, Osmany García López, Leonel del Valle Monteagudo, Alberto López Díaz, Clara Nubia Aleaga Castillo, Asiel Aguada Barceló y Luis Morlotte Rivas.

El recorrido por la ciudad empezó esta mañana por el estadio Augusto César Sandino, donde los candidatos dialogaron con deportistas santaclareños sobre la atención a los atletas en activo y a las Glorias Deportivas, la alimentación, el transporte y la infraestructura de las escuelas deportivas.

Según un tuit de la Presidencia, Díaz-Canel reconoció la dignidad, la combatividad, la modestia y la consagración de los deportistas cubanos, y agradeció la franqueza del diálogo.

Más temprano que tarde alcanzaremos la prosperidad que merece todo nuestro pueblo, aseguró.

Hasta el 24 de marzo próximo los candidatos a diputados al Parlamento de todo el país sostendrán encuentros con la población, en recorridos por comunidades y centros de producción, los servicios, de la educación y la ciencia, e instituciones armadas, con vistas a las elecciones nacionales del 26 de marzo.

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