La noche del 6 de marzo de 1981 en el hotel Habana libre, se realizó la primera graduación en Cuba de especialistas en producto turístico. Egresaron de la Escuela de Hotelería y Turismo Rubén Martínez Villena, estudiantes de muchas provincias, entre ellas Ciego de Ávila, quienes de inmediato iniciaron la vida laboral en diferentes instalaciones, hoy algunos están activos y otros jubilados, con el recuerdo a quienes partieron a la eternidad.
Se mantiene la comunicación entre la mayoría gracias a encuentros presenciales y las redes sociales, con el agradecimiento para los profesores que contribuyeron a nuestra formación integral.
Cuentan los más viejos que en unas cabañas de la antigua piscina del Hotel Comodoro, se elaboró el proyecto inicial de la creación de la actual Escuela de Hotelería y Turismo de La Habana. En ello participaron Andrés Soberón, primer director de la Escuela y Francisco Velázquez, hotelero español vinculado al Grupo CUBANACAN S.A., seguido y supervisado activamente por Abraham Maciques, presidente de CUBANACAN en aquella época. Su fundación fue en junio de 1989.
A los directores fundadores han seguido 7 direcciones:
• Silvio Abreu Rojas (1992-1998)
• Manuel Alberto Roque Arias (1998-1999)
• Gladys González (1999-2000)
• Luís Felipe Fernández Sierra (2000-2005)
• Marlene Fernández López (2005-2005)
• Miriam Rendón Fernández (2005-2008)
• Elena García-Ramón López (2008-actualmente en el cargo)
Con información del Centro de Capacitación del Mintur La Habana, Artemisa y Mayabeque