A pesar del impacto negativo del coronavirus que ha provocado restricciones en la economía y la prestación de los servicios, los trabajadores de la Unidad Procesadora Industrial Pesquera en Morón, cumplieron al 124 por ciento la producción total planificada hasta septiembre del presente año.
Oscar Buchillón Sánchez, director de la entidad, informó que el colectivo materializó también el compromiso en el proceso industrial al 139 por ciento, al convertir en alimento para el consumo humano más de 700 toneladas de pescado provenientes del mar y del sistema de la acuicultura.
Mencionó entre los productos el pescado fresco y los renglones conformados, tales como minutas de tilapia y mojarra, pulpa de macabí, croquetas y masa de hamburguesas, los cuales se ofertan en carnicerías o casillas especializadas, puntos de comercialización y las ventas directas a la población en los carros encargados de distribuir la producción terminada a los municipios avileños.
El doctor en medicina veterinaria Delio Garrido Alfonso, especialista de calidad de la Unidad Empresarial de Base Industrial Pesquera en Morón, destacó que este centro cuenta con el certificado de inocuidad de los alimentos y su colectivo se destaca en las actividades sindicales como la contribución monetaria al movimiento Mi aporte a la Patria y la entrega de divisas para el desarrollo del Programa de Atención Materno Infantil.
