Los agricultores estatales y campesinos de la provincia de Ciego de Ávila aumentan la utilización de yuntas de bueyes, tradición que reduce el consumo de combustible.
Municipios como Florencia, Chambas, Majagua y Baraguá sobresalen en el empleo de rumiantes, imprescindibles en el desarrollo de varios cultivos como el tabaco y el plátano y en el traslado de productos hasta los centros de recepción.
Un creciente número de cooperativas de Crédito y Servicios, y otras unidades productivas apuestan por la nobleza de esos animales que garantizan con seguridad y eficiencia el sustento de familias campesinas que aportan alimentos a comunidades.
Además del ahorro de combustible en los campos, el empleo de yuntas de bueyes favorece en los municipios de Ciego de Ávila la entrega directa de leche a la población, al tiempo que ayuda a los suelos y al medio ambiente.
