Los trabajadores de la cadena cubana del pan en Ciego de Ávila laboran por satisfacer las demandas de la población en tiempos en que la familia permanece todo el tiempo en casa, estrategia fundamental para evitar el contagio con la COVID-19.
Javier Fernández Sorí, director de esta cadena en el territorio avileño, destacó que en las18 panaderías, distribuidas en todos los municipios, sus obreros se esfuerzan por producir panes y mantener la venta por el mostrador desde las 6 de la mañana y hasta las 6 de la tarde.
Aclaró el directivo que para los vendedores a domicilio, se les podrá vender sus mercancías cuando no exista cola en la unidad o haya suficiente producción como para atender a ambas filas, la de los vendedores ambulantes y la de los clientes.
Desde hace varias semanas una nueva variedad de pan se expende en esas unidades de la cadena cubana del pan, es el llamado pan baguette, flauta que pesa 200 gramos y su consistencia entre el suave y el duro y tiene un valor de 5 pesos, con alta aceptación entre los clientes.
