La inversión está destinada a extraer la humedad del arroz, el frijol, el maíz y otros alimentos.
Un nuevo secadero de arroz construido en el pueblo de Falla, municipio de Chambas en Ciego de Ávila, sustituye importaciones, ahorra divisas y contribuye a mayor producción del cereal.
La empresa de granos Máximo Gómez Báez ya realizó las pruebas de la obra, destinada a extraer todo tipo de humedad en arroz, frijol, maíz u otros alimentos similares, lo cual representa un paso de avance para sus trabajadores y técnicos.
El ingeniero Miguel Velázquez, jefe de producción en la entidad, informó a la ACN que ahora cuentan con dos centros parecidos, uno cercano a la comunidad Camilo Cienfuegos y el otro más pequeño en la localidad de Bolivia, a fin de mejorar las condiciones laborales y los ingresos monetarios a los obreros.
Agregó que ello significa niveles superiores de eficiencia en las cosechas, los suministros en el descacarado y más calidad del nutriente al disminuir el porcentaje de granos partidos en los molinos.
Productores estatales y unas 30 cooperativas de producción agropecuaria y de crédito y servicios, se encargan de abastecer los tendales y los almacenes, con capacidad de orear 57 toneladas en cada jornada.
La tecnología instalada en el nuevo secadero es brasileña y su inversión ascendió a siete millones 500 mil pesos, entre CUC y CUP, explicó Alfredo Reyes Vázquez, director industrial de la Máximo Gómez Báez.
El aporte del campesinado ha sido decisivo, con más del 80 por ciento del área total sembrada de arroz entre diciembre y mayo, que llegó a dos mil 500 hectáreas, el 107 por ciento de cumplimiento, a pesar del exceso de humedad.
Su colectivo dispone de cuatro silos de reposo que tienen cabida para cuatro mil toneladas del producto en general, afirmó Reyes Vázquez, director industrial de la referida empresa, cuya dirección administrativa radica en el pueblo de Punta Alegre.
Arturo Gómez Ramos, jefe de Cultivos Varios en la provincia, dijo que el objetivo es acopiar más de 15 mil 100 toneladas del cereal en la actual temporada, cifra muy por debajo de la demanda en la provincia, cuyo consumo es más del doble de esa cifra.
Opinó que la agrupación referida no está especializada aún, como otras que llevan decenas de años con gran desarrollo arrocero en zonas orientales, centrales y occidentales.
