Campesino de Ciego de Ávila sobresale por sus producciones

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Los trozos de fruta bomba, en lata, y dulce de coco con piña, en envases de medio kilo, forman parte de sus producciones/Foto Idael Varela Ferrer

 

Las barras de dulce de guayaba también forma parte de la gamam de surtido de las minindustrias avileñas/Foto Idael Varela Ferrer

Hoy su Minindustria tiene capacidad para procesar unas 20 caballerías de frutas tropicales.

El campesino avileño Alexander Ramírez Marrero, asociado de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Patricio Sierralta, del municipio de Ciro Redondo, sobresale por las producciones de dulces en conserva de su Minindustria, una de las más eficientes del territorio, que cuenta con provechosas plantaciones de frutales

Junto a su esposa Yamilé Valcárcel González, asociada también de esa CCS, lidera esa planta fabril, enclavada en su finca La Candelaria, que se ha destacado en la molida de significativos volúmenes de tomate en la presente campaña

Ramírez Marrero dijo que hoy se está haciendo trozos de fruta bomba, en lata, y dulce de coco con piña, en envases de medio kilo, surtido que piensa aumentar a partir del año próximo, en que estima un aumento considerable de su cosecha de cocos.

 Hoy su Minindustria tiene capacidad para procesar unas 20 caballerías de ese fruto tropical, que el huracán Irma dejó muy deprimido en Cuba, que su cooperativa siembra en áreas de los productores cercanos.

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