Cítricos Ceballos produce anualmente 60 mil toneladas de alimentos enlatados para el comercio local y el turismo.
El montaje y puesta en funcionamiento de una caldera de vapor de 15 toneladas en el combinado industrial de Ceballos, en Ciego de Ávila, permitió aumentar el procesamiento de frutas y otras producciones.
Debido a la eficiencia tecnológica del proveedor Alastor Habana, se incrementó la capacidad de generación en la planta avileña, cuyos trabajadores lograron con el nuevo equipo brindar un buen servicio a las líneas instaladas, incluyendo paulatinamente las planificadas para el crecimiento futuro.
La inversión en esa y otras áreas modernizadas posibilitó, además, mayores volúmenes de enlatados de los previsto y óptimo aprovechamiento del valor agregado con el mismo consumo de fuel oil que se reportaba antes del programa inversionista, dijo a la ACN el ingeniero Wilver Bringas Fernández, director general de la entidad.
Expresó que después de la reanimación fabril el consumo del combustible es de únicamente 90 litros por tonelada producida, muy por debajo de períodos precedentes, fundamentalmente por la eficacia en la generación de vapor y los demás medios tecnológicos emplazados.
Como parte del crecimiento de conservas de frutas y vegetales, a las acciones se suma el sistema de recuperación del agua suave proveniente del enfriamiento de las bombas del área de evaporación, a fin de reutilizarla en la alimentación de las calderas para ahorrar portadores energéticos.
La Unidad Empresarial de Base Combinado Industrial del Cítrico recibe materia prima de entidades de cultivos varios y de campesinos, en especial tomate, guayaba, piña, mango, plátano fruta, pimientos, papa y otros, en correspondencia con el período de cosecha.
Este establecimiento industrial produce anualmente 60 mil toneladas de alimentos enlatados para el comercio local y el turismo, aparte de 14 pequeñas industrias cuya fuerza laboral la forman, en su mayoría, trabajadores del campo, expresó Carlos Mirabal Juan, subdirector económico de la Empresa Agroindustrial Ceballos.
